Voorhout – Vishandel De Klok is ASC & MSC-gecertificeerd. De MSC-standaard staat voor duurzame visserij wereldwijd en is samen met visserijexperts, wetenschappers en natuurbeschermingsorganisaties ontwikkeld. Het omvat drie principes; 1) het instandhouden van gezonde visbestanden, 2) de visserij heeft minimale effecten op het mariene ecosysteem en 3) er is sprake van goed management, regulering en toezicht.
Voor De Klok-eigenaren Wim en Sandra Klok is deze certificering een logische stap in hun aanpak van duurzaam ondernemen. Vishandel De Klok was een van de eerste MSC-gecertificeerd viswinkels in Nederland. Na een onderbreking van een aantal jaren -het was moeilijk om leveranciers van duurzame vis te vinden- is er inmiddels een gevarieerder duurzaam aanbod beschikbaar.
Zo werd het voor De Klok weer mogelijk MSC-gecertificeerd te zijn.
