Noordwijkse Carlo Midiri wint World Chocolate Masters

Noordwijk – Carlo Midiri, eigenaar van patisserie en chocolaterie George Vis, heeft de wedstrijd World Chocolate Masters van Cacao Barry gewonnen. De wedstrijd vond plaats in Vlaardingen. In het najaar mag hij Nederland vertegenwoordigen bij de internationale finale in Parijs.

Het thema van de achtste editie van de World Chocolate Masters stond in het teken van de toekomst, #TMRW (tomorrow). De jury bestond uit toppatissiers en -chocolatiers Jurgen Koens (voorzitter), Job van Berkel, Paul Wagemaker, Cees Bakker en Nils Hendrikse. Zij beoordeelden de vijf opdrachten die Carlo Midiri moest uitvoeren. De winnende creaties zijn de bekijken op de website van World Chocolate Masters

2 REACTIES

  1. Geweldig resultaat om Nederland te mogen vertegenwoordigen in Parijs in het najaar 2022.

    Opdracht 1 : kon ik helaas niet zien
    Opdracht 2 : Mooi Design
    Opdracht 3 : Taste, Super
    Opdracht 4 : Snack, Top
    Opdracht 5 : Bonbon, verrassend

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Plaats hier je opmerking
Vul je naam in