Radio: Bollenstreek Ondernemers met René Huigsloot

Bollenstreek Ondernemers is het programma van Bo waarbij een ondernemer centraal staat.

Op 29 november is dat René Huigsloot van www.vandambanket.nl. Al vroeg wist hij dat hij het banketbakkersvak in wilde en zijn keuze om daar een opleiding voor te gaan volgen lag dan ook voor de hand. Na de afgeronde studie kwam hij bij banketbakker Van Dam terecht, die 3 zaken had in Leiden – Gouda – Hillegom. Al vrij snel kreeg René de kans de bakkerij en winkel in Hillegom over te nemen en daar heeft hij nog geen dag spijt van gehad. Brood heeft niet zijn voorliefde en dat zit dus ook niet in het assortiment, maar gebak, koek, chocolade is er volop en in allerlei variaties en altijd dagvers. Sinds kort is het assortiment uitgebreid met ijs. Renés zoon, inmiddels ook in het bedrijf actief, heeft zich speciaal laten scholen op de bereiding van vers ijs.

Bollenstreek Ondernemers wordt uitgezonden op zondag om 18.00 uur en herhaald op woensdag om 19.00 uur.

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Plaats hier je opmerking
Vul je naam in