Warmond – Genieten van het dolblije springen van koeien die de hele winter op stal hebben gestaan. Dat kon zondagmiddag bij zuivelboerderij Pennings in de Hellegatspolder.
Om exact 12.00 uur gingen de staldeuren open en haastten de dieren zich in de richting van de vele hectares groen gras, de frisse lucht en de ruimte om heerlijk te grazen. En als het gras door de vele magen is gegaan, kan de boer weer beginnen met de melk te verwerken tot graskaas. Die smaakt anders omdat het verse gras tot romigere melk leidt.
