
Hillegom – Eetcafé Zomerzorg uit Hillegom is het eerste café waar Zoigl op tap verkrijgbaar is, en hiermee de eerste “Zoigl Stube” van Hillegom.
Voor dit winterbier hebben de brouwers van brouwerij STOKED! uit Bergen zich laten inspireren door een eeuwenoude brouwtraditie uit Duitsland. Afgelopen mei werd het bier bekroond met Zilver bij de European Beer Challenge.
Eetcafé Zomerzorg stond bij de brouwers van STOKED! hoog op het verlanglijstje om er een Zoigl Stube van te maken. Zomerzorg heeft acht speciaalbieren op tap en ruim 50 op fles en heeft al jaren een plek in de café top 100. Eigenaar Nigel Siebelt wilde Zoigl graag op tap nemen. Hij is altijd op zoek naar nieuwe bieren en de filosofie van de brouwers.