Noordwijk – Drie jonge patissiers van Grand Hotel Huis ter Duin hebben eind februari indruk gemaakt tijdens de Regionale Jeugdvakwedstrijden. Nick Wijnands, Rosalie Batelaan en Lois Hondema lieten op niveau 2 en 3 hun talent zien en wisten indruk te maken op de jury met hun creaties.
Ze presenteerden een breed scala aan meesterwerken, van desserttaarten tot bonbons en gebak. De jury prees hun techniek en creativiteit. Lois Hondema behaalde een knappe tweede plaats met haar werk.
Het team van Huis ter Duin is trots op de leerlingen en ondersteunt de drie graag in hun carrière in de patisserie.
