Noordwijkerhout – Slagerij Klein uit Noordwijkerhout is finalist van de vakwedstrijd Lekkerste Bal Gehakt 2023. Deze wedstrijd beslist welke slager in Nederland het lekkerste ambachtsproduct, oftewel bal gehakt, kan maken. Het balletje uit de slagerij van Jochem en Melanie Roest kwam woensdag als een van de twaalf beste uit de beoordeling.

Gehaktballen worden beoordeeld op verschillende aspecten, waaronder smaak, geur, samenstelling, consistentie, bewerking, en uiterlijk. De jury bestaat uit Christiaan Verkuijl, Jean Pierre Jongmans van Keurslagerij Jongmans (winnaar 2022), Jurgen Buurman en Ronnie Poeste.

De prijsuitreikingzal op 26 september plaatsvinden op de VAS-beurs in het Food Center Amsterdam, waar om 15.30 uur de winnaar bekend zal worden gemaakt.

4 REACTIES

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Plaats hier je opmerking
Vul je naam in