De Thuiswedstrijd is het portretprogramma op Bo-radio. Op zondag 24 september ontvangt presentator Esther Driessen in haar Hillegomse woonkamer restaurateur Mimo Yuusef.
De in Egypte geboren Yuusef kwam als jongen van 20 naar Nederland op zoek naar werk. Zijn bedoeling was een paar jaar geld te verdienen en dan terug te keren. Hij is nooit meer weggegaan. Hij begon in de bollen en als afwasser bij een epilepsiecentrum. Nu, veertig jaar later, is hij eigenaar van restaurant Massada in Nieuw Vennep en Het alternatief in Hillegom. Een gesprek over zijn passie voor de horeca, perfectie, gastvrijheid, cultuurverschillen, het gebruik van lokale producten en de warme band met zijn gasten.
De Thuiswedstrijd is zondag om 21.00 uur te beluisteren. De herhaling is de woensdag erna om 20.00 uur.
Jammer dat hij Massada in Hillegom niet meer heeft. Was altijd super daar, zowel het eten als Mimo. Een echte gastheer!
Beste Yvonne,
Mimo heeft nu ‘Het alternatief’ in Hillegom; een aanrader!