In de Thuiswedstrijd op zondag 27 augustus om 21:00 uur is Uno Bierhuys te gast.
Uno kennen we van zijn handgemaakte producten zonder toevoegingen, waaronder verschillende soorten sambal en ketjap volgens zijn oma’s en opa’s recept.
Uno wil de recepten die al meer dan 50 jaar in de familie zijn als derde generatie graag voortzetten om later ook weer aan zijn kinderen door te kunnen geven. In dit interview vertelt Uno onder andere over de bijzondere familiegeschiedenis en over hoe zij als familie razendsnel zijn geïntegreerd na hun komst naar Nederland.
In zijn vrije tijd trekt Uno er graag op uit met zijn vrouw Christa en samen brengen zij zoveel mogelijk tijd door met de kinderen.
Deze aflevering van de Thuiswedstrijd is zondag 27 augustus om 21:00 uur te beluisteren. De herhaling is de woensdag erna om 20:00 uur.
